Położone w pustynnej kotlinie miasto, nazywane jest tzw. Bramą Pustyni, gdzie rozpoczynają się drogi wiodące na Saharę. Pierwsza osada została założona przez Francuzów, jeszcze w czasie protektoratu, lecz region ten odgrywał strategiczną rolę w dziejach Maroka na długo przed okresem kolonializmu. Wiodła tędy bowiem legendarna droga do owianego tajemnicą Timbuktu, położonego na terenie dzisiejszego Mali. Ouarzazate stanowiło zatem przez wieki, obowiązkowy przystanek na trasie wszystkich karawan, dziś natomiast  stało się oazą światowego kina. Najwięksi twórcy filmowi upodobali sobie samo miasto, jego okoliczne Kazby* oraz pustynne krajobrazy regionu, jako tło dla swych kinematograficznych dzieł. Dzięki zainteresowaniu filmowców, w Ouarzazate powstało ogromne studio: Atlas Film Corporation Studios, a w okolicy zrealizowane został takie przeboje kinowe jak:  "Gladiator", "Klejnot Nilu", "Lawrence z Arabii", „Jezus z Nazaretu”, „Aleksander” czy „Książę Persji”. Spacer po samym Ouarzazate oraz regionie pozwala na odkrycie tajemniczych Kazb, w tym między innymi  czerwonej kazby Tifoultout i Touirirt.

 *Kazba – to budynek mieszkalny wykonany z tradycyjnych materiałów oraz przy użyciu niezmiennych od wieków technik konstrukcyjnych. Masę nazywaną pisé, otrzymywaną ze zmieszanej gliny, wody, żwiru, niekiedy wapna lub słomianej sieczki, ubijano w specjalnych szalunkach z desek, wznosząc w ten sposób ściany kazby. Dzięki wykonaniu z gliny, która w Maroku ma dużą zawartość żelaza, budynki charakteryzują się specyficzną różowo-czerwoną kolorystyką.